No mês de dezembro, a COOPEEB formou, em parceria com outras três cooperativas, três turmas de Aprendizes nas cidades de Carlos Barbosa, Novo Hamburgo e Harmonia.
No dia 05/12, em parceria com a Cooperativa Santa Clara, a COOPEEB promoveu a formatura da turma de Aprendizes de Carlos Barbosa. Os estudantes frequentaram aulas teóricas e práticas durante 17 meses. No dia, estiveram presentes o vice-presidente da Santa Clara, Gelsi Belmiro Thums, o presidente da Sicredi Serrana, Marcos Balbinot, o diretor administrativo da COOPEEB, Antônio Leone Prati Bandeira, e aproximadamente 50 convidados.
Já no dia 06/12, foi celebrada a formatura dos Aprendizes da cidade de Novo Hamburgo. Cerca de 80 pessoas estiveram presentes para prestigiar o encerramento das aulas que foram desenvolvidas em parceria com a Unimed. A solenidade contou ainda com as presenças do diretor de desenvolvimento humano da Unimed, Ademar Trein, e do diretor administrativo da COOPEEB, Antônio Leone Prati Bandeira.
Por fim, a formatura dos Aprendizes de Harmonia ocorreu no dia 12/12. O curso foi desenvolvido juntamente com a Cooperativa Ouro Sul. Participaram do evento o presidente da Ouro do Sul, Theobaldo Valério Persc, e o presidente da COOPEEB, Valdir Bernardo Feller. No final da cerimônia, os presentes puderam desfrutar de um jantar oferecido pela Cooperativa Ouro Sul.